Un nouveau format d’article, avec quelques tips pour préparer votre futur voyage dans le Chettinad ! Cet été, retour en Inde, après 8 ans. Si vous êtes lecteur.rices du blog, vous avez sans doute en tête le décès de mon père en 2015, lors de mon dernier voyage dans le Tamil Nadu. Il a fallu …
Recette du sambar de légumes
Hi there, Very long time no see ! Près de trois ans où il s’est passé beaucoup de choses, notamment la sortie de mon premier ouvrage “A la table d’une famille tamoule” aux Editions alternatives (Gallimard) en avril 2022 ! Un joli projet qui a débuté sur ce blog, avec des recettes tamoules authentiques de …
[Carnet de voyage] – Mexico, juin 2019
Et voilà ! Pus d’un an après, voici mon carnet de voyage du Mexique… Je n’ai absolument rien posté ici faute de temps, et aussi parce que j’ai eu le chance d’aller au Japon quelques mois après, et ce carnet du Mexique est un peu passé à la trappe ! J’ai pris plaisir à dessiner …
[Carnet de voyage, Japon] – Kinosaki-Onsen (6/6)
La dernière étape de mon périple, sur la côte nord du Kansai, à Kinosaki Onsen. L’expérience du onsen J’avais beaucoup lu à propos de ce petit bourg très authentique où tout le monde se balade en geta et en yukata, un petit panier à la main, pour aller de onsen en onsen.Je me suis donc …
[Cookbook] – Les épices indiennes de base
Hello par ici ! On me demande souvent quelles épices indiennes il faut absolument avoir dans son placard si on veut être bien équipé.e… je me suis donc dit que cela pouvait faire l’objet d’un post sur le blog ! Je vous propose une liste d’épices assez globale puis une petite sélection d’indispensables. N’ayez pas …